أسعار اللحوم المجمدة والحية اليوم الجمعة 5-9-2025
شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 5 سبتمبر 2025 تفاوتًا ملحوظًا، حيث تتراوح الأسعار حسب نوع اللحوم سواء كانت مجمدة أو حية، وحسب الموزعين والمتاجر. يأتي هذا التفاوت في الأسعار في ظل الاحتفال بموسم المولد النبوي، الذي يزيد فيه الطلب على اللحوم بأنواعها المختلفة.
في هذا التقرير، سنستعرض أبرز أسعار اللحوم في المنافذ ومحلات الجزارة، وأيضًا أسعار اللحوم المجمدة والحية على حد سواء.
1. أسعار اللحوم المجمدة والحية في المنافذ
يلاحظ في الأسواق المصرية أن أسعار اللحوم المجمدة والحية شهدت تقلبات خلال الأيام الأخيرة.
ففي المنافذ الحكومية، سجلت أسعار اللحوم المجمدة 250 جنيها للكيلو، بينما تراوحت أسعار اللحوم الحية بين 160 جنيها للكيلو في حالة الجاموسي الحي، وبين 175 جنيها للكيلو في حالة الكندوز الحي.
أما أسعار اللحوم المجمدة الأخرى، فقد سجلت أسعار اللحوم الجاموسي المجمد 250 جنيها، بينما سجل سعر اللحوم البرازيلية المجمدة 240 جنيها للكيلو. تجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار تختلف من منفذ إلى آخر حسب السياسة التسويقية للمنافذ.
2. أسعار اللحوم في محلات الجزارة
أما في محلات الجزارة، فقد سجلت الأسعار مستويات متفاوتة أيضًا حسب النوع والمصدر. على سبيل المثال، سجل سعر الكيلو من اللحم الضاني 350 جنيها في معظم المحلات، بينما ارتفعت أسعار اللحوم الأخرى مثل اللحم المكعبات البلدي إلى 400 جنيها، والفخدة 450 جنيها للكيلو. أما أسعار اللحوم المفرومة، فقد تراوحت بين 325 جنيها و450 جنيها حسب النوع.
3. أسعار اللحوم البلدية والمستوردة
وبالنسبة للأسواق التي تبيع اللحوم البلدية والمستوردة، فقد شهدت الأسعار استقرارًا نسبيًا. حيث سجل سعر الكيلو من اللحوم المستوردة 250 جنيها، بينما تراوحت أسعار اللحوم البلدية بين 290 إلى 350 جنيها للكيلو حسب المحل. كما سجل سعر الكيلو من اللحم البرجي 540 جنيها، في حين تراوحت أسعار الكبدة المجمدة بين 160 جنيها و200 جنيها للكيلو.
4. اللحوم الحمراء وأسعارها المتفاوتة
أما فيما يتعلق باللحوم الحمراء، فقد سجلت أسعار اللحوم الخاصة بالماشية القائم سعرًا مرتفعًا، حيث بلغ سعر البقرة الوالدة 90 ألف جنيه، بينما تراوحت أسعار اللحوم الصغيرة والمتوسطة بين 7,000 إلى 40,000 جنيه حسب الحجم والمصدر. كما سجلت أسعار اللحوم الجاموسي 105,000 جنيه.
5. أسعار اللحوم في موسم المولد النبوي
ومع اقتراب موسم المولد النبوي، يتوقع أن تشهد أسعار اللحوم مزيدًا من التقلبات نتيجة لزيادة الطلب على اللحوم. في هذا السياق، أشار التجار إلى أن الطلب على اللحوم في المنافذ ومحلات الجزارة قد يرتفع بشكل ملحوظ، ما يؤدي إلى زيادة الأسعار في الأيام القادمة.
كما أكد بعض التجار على أن الأسعار قد تشهد ارتفاعًا طفيفًا على اللحوم البلدية والمستوردة خلال الأيام القادمة، نظراً للطلب المرتفع في هذه الفترة.
6. أبرز الأسعار المتداولة اليوم للكيلو:
أسعار اللحوم بالمنافذ الثابتة: 290 إلى 350 جنيها.
أسعار لحوم الضاني بالمنافذ: 350 جنيها.
أسعار اللحوم في محلات الجزارة: 400 جنيها للكيلو في المتوسط.
أسعار الكفتة الكندوز: 360 جنيها.
أسعار المفروم البقري: 325 جنيها.
أسعار اللحوم المستوردة: 250 جنيها للكيلو.
أسعار البتلو البلدي: 500 جنيها للكيلو.
أسعار البتلو المستورد: 240 جنيها.
أسعار السجق المخصوص: 400 جنيها.
أسعار الكتف الضاني المجمد: 270 جنيها.
أسعار الضاني البرقي: 540 جنيها.
أسعار الكبدة المجمدة: 160 جنيها.
أسعار الدهن الجملي والبقري: 200 جنيها.
لحمة الرأس: 180 جنيها.
