شعبة الدواجن: يجب وقف بيع الفراخ الحية حفاظا على صحة المواطنين

أكد سامح، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، أن أسعار الدواجن لن تشهد ارتفاعًا خلال الفترة المقبلة، مشيرًا إلى أن السوق يشهد حالة من الاستقرار نتيجة انخفاض أسعار الأعلاف ومستلزمات الإنتاج، وهو ما يُسهم في الحفاظ على أسعار مناسبة للمستهلكين.

ضرورة وقف تداول الطيور الحية لحماية الصحة العامة

وخلال حواره في برنامج "من أول وجديد" مع الإعلامية نيفين منصور، شدد رئيس شعبة الدواجن على ضرورة وقف بيع وتداول الدواجن الحية في الأسواق المحلية، مؤكدًا أن هذا الإجراء أصبح مطلبًا حتميًا من أجل الحفاظ على الصحة العامة وتحقيق الأمان الحيوي.

وطالب السيد بتطبيق قانون رقم 70 لسنة 2009، الخاص بتنظيم صناعة الدواجن، والذي تم وضعه خصيصًا للحد من مخاطر تداول الطيور الحية، خاصة في ظل ما شهده العالم من أزمات صحية أثناء انتشار فيروس كورونا.

بيع الدواجن الحية "عشوائي".. والمجمد أكثر أمانًا وصحة

وأوضح رئيس الشعبة أن مصر تُعد من الدول القليلة التي لا تزال تسمح ببيع الدواجن الحية في الأسواق بشكل عشوائي، وهو ما لا يحدث في الدول المتقدمة التي تحرص على معايير السلامة والأمان الحيوي من خلال تداول الدواجن المبردة أو المجمدة فقط.

وأضاف أن تحويل محال بيع الدواجن الحية إلى محال لبيع الدواجن المبردة والمجمدة يُعد خطوة ضرورية، لما لذلك من تأثير إيجابي على الحد من انتشار الأمراض، وتحسين جودة السلع الغذائية، مشيرًا إلى أن هذا التحول تم بالفعل في العديد من دول العالم وحقق نتائج صحية إيجابية.

الدعوة لتغيير ثقافة المستهلك المصري

كما دعا سامح السيد إلى تغيير ثقافة المستهلك المصري تجاه شراء الدواجن، مشددًا على أن الدواجن المبردة والمجمدة لا تقل جودة أو طزاجة عن الحية، بل هي أكثر أمانًا، وتم إعدادها وفق معايير صحية وبيطرية دقيقة، ما يجعلها الخيار الأفضل للمواطن والأسرة المصرية.