هشة ولذيذة.. طريقة تحضير كيك السينابون بالقرفة في المنزل

تعد كيك السينابون بالقرفة من الحلوى سهلة التحضير، كما أنها تحمل قيمة غذائية كبيرة وتمد الجسم بالطاقة بفضل احتوائها على القرفة، وتبحث ربات المنزل عن طريقة سهلة لتقديم كيك السينابون لأطفالها، وسنستعرض طريقة تحضيره كيك السينابون في المنزل بطريقة سهلة وخطوات بسيطة. 

خطوات تجهيز كيك السينابون في المنزل 

مقادير كيك السينابون 

4 بيض
قليل من الفانيليا البودر أو السائلة حسب رغبتك. 
 كوب من السكر البودرة. 

ملعقة كبيرة من الزبدة. 
كوب حليب بلدي خالي من القشدة. 
كوب إلا ربع زيت نباتي. 
2 كوب من الدقيق الأبيض. 
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.  
2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة. 

12 قطعة جبنة مربعات. 

طريقة تحضير كريمة الجبن

قومي بوضع 12 قطعة جبنة مربعات، وملعقة كبيرة من الزبدة، ونصف كوب من الحليب البلدي، ونصف كوب من السكر البودرة، ورشة فانيليا في الخلاط الكهربائي، وابدأي في خفق جميع المكونات حتى تحصلين على قوام مناسب، ثم قومي بوضعها في طبق. 
 

طريقة تحضير كيك السينابون في المنزل 

احضري وعاء عميق ومتوسط الحجم، وضعي فيه البيض والسكر والفانيليا، ثم ابدأي بخفق البيض والسكر والفانيليا بالمضرب الكهربائي، ثم ابدأي في إضافة الزيت والحليب البلدي بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق، قومي بوضع جزء من الخليط في وعاء آخر واضيفي عليه القرفة المطحونة، ثم ابدأي في إضافة الدقيق بالتدريج إلى كل خليط، واحضري صينية متوسطة الحجم مقاس 28، وابدأي في مسحها بطبقة خفيفة من الزيت ثم قومي باضافة نصف كمية الخليط الأبيض ثم أضيفي الخليط الممزوج بالقرفة ثم اضيفي الطبقة الثالثة والأخيرة من الخليط الأبيض، وبعود خشب قومي بعمل شكل عشوائي من الخليط، وضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 إلى 45 دقيقة حتى تنضج تماما، وبإمكانك التأكد من تمام التسوية من خلال وضع خلة أسنان في جانب الصينية فإذا خرجت نظيفة تماما فتعلمي أنها نضجت وإذا كانت بها خليط فإذن هي بحاجة إلى مزيد من التسوية، وبعد أن تبرد قومي بنقلها إلى طبق التقديم، ثم قومي بتزينها من خلال وضع كريمة الجبن السائلة على الوجه، مع إضافة القليل من القرفة المطحونة، وبإمكانك تناولها منفردة أو مع كوب من القهوة أو الشاي، أو عصير فريش حسب رغبتك أنتي وأسرتك. 

اقرأ أيضا: حياة زوجية سعيدة.. تفسير رؤية العنب في المنام لابن سيرين