«إنتاج كوب لبن نظيف».. تفاصيل اجتماع قيادات مراكز تجميع الألبان بالمحافظات في الفيوم
انعقد اجتماع برئاسة الدكتور عبد الرشيد فتحي منسق تطوير مراكز تجميع الألبان بمديرية الزراعة بالجيزة، وبحضور إدارات الإنتاج الحيواني والتخطيط والمتابعة بقيادة المهندس أيمن نعمان مدير عام إدارة الإنتاج الحيواني، والمهندسة مرفت عزيز منسق حياة كريمة بمديرية الزراعة بالفيوم، والمهندسة نفين منسق مراكز تجميع الألبان، والمهندس أحمد محروس رئيس قسم الثروة الحيوانية، وعدد من المهندسين، وذلك في إطار المبادرة الرئاسية للرئيس عبد الفتاح السيسي لتطوير الريف المصري "حياة كريمة" وزيادة إنتاج الألبان.
وجاء ذلك تحت رعاية علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، وبتوجيهات الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع الإنتاج الحيواني، وبرعاية الدكتور أسامة دياب وكيل وزارة الزراعة بالفيوم، والدكتور وجدي غنيم مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم.
وجاءت محاور الاجتماع: “إنتاج كوب لبن نظيف، ويتحقق من خلال: الفلاح المنتج الأول لللبن عبر التوعية والإرشاد والمتابعة البيطرية، والنقل الأول بواسطة المورد الصغير بالطرق الصحيحة التي تضمن سلامة اللبن، ومراكز تجميع الألبان عبر المتابعة اليومية لدفاتر الموردين، والفحص البيطري لاكتشاف الأمراض، والمتابعة الفنية للتأكد من استيفاء المراكز للمواصفات الفنية والإنشائية، وكفاءة المعدات، وتطبيق معايير السلامة والصحة المهنية للعاملين، وصولًا إلى تقديم كوب لبن نظيف وآمن للمواطن".
كما ناقش الاجتماع المزاد العلني لمراكز تجميع الألبان، وأهمية تحفيز كبار منتجي الألبان على المشاركة فيه وتقديم الدعم لتعظيم الاستفادة من تلك المراكز.
