وصل 250 جنيه.. سعر اللحوم اليوم الأحد 17 أغسطس 2025

شهدت الأسواق المصرية اليوم الأحد 17 أغسطس 2025 حالة من التباين في سعر اللحوم سواء البلدية أو المستوردة، حيث تفاوتت الأسعار بشكل ملحوظ بين محلات الجزارة والمنافذ الثابتة والمتحركة، وسط حديث التجار عن استمرار ضغوط العرض والطلب مع اقتراب موسم المدارس وارتفاع التكاليف التشغيلية.

متوسط سعر اللحوم البلدي في الأسواق المحلية

سجل سعر اللحوم البلدي في المحلات ما بين 340 إلى 420 جنيهًا للكيلو، حيث بلغ سعر السجق المخصوص 370 جنيهًا، والبوفتيك 380 جنيهًا، في حين استقرت لحوم الجمال عند 400 جنيه، والضأن عند 520 جنيهًا.

 أما الكبدة البلدية، فقد تأرجحت أسعارها بين 400 إلى 500 جنيهًا، بحسب ما أفاد به عدد من الجزارين في القاهرة والجيزة.

المنافذ الثابتة تعرض لحومًا بأسعار أقل

قال التجار إن سعر اللحوم في المنافذ الثابتة والمتحركة التابعة لوزارة التموين أو "أمان" تراوح بين 310 إلى 320 جنيهًا للكيلو للبلدي، بينما سجل الضأن 350 جنيهًا للكيلو، ما يجعلها خيارًا اقتصاديًا للمستهلكين.

بعض الأسعار الأخرى كما وردت من التجار:

السمانة: 440 جنيهًا للكيلو

الفخدة: 450 جنيهًا

الاسكالوب: 435 جنيهًا

الإنتركوت: 414 جنيهًا

الكفتة البلدية: 320 جنيهًا

لحوم القاعود (جمال صغيرة): 400 جنيهًا

سعر اللحوم المستوردة والمجمدة أكثر استقرارًا

بالنسبة للمستورد، استقر سعر اللحوم المجمدة عند 250 جنيهًا للكيلو، بينما سجل اللحم المفروم المستورد 240 جنيهًا، والسجق المجمد 180 جنيهًا، والبتلو المستورد 250 جنيهًا.

 أما اللحوم الجاموسي المجمد فوصلت إلى 250 جنيهًا، في حين بلغ سعر الكبدة البرازيلية نحو 160 جنيهًا فقط.

ارتفاع ملحوظ في المواشي الحية واللحوم القائم

أوضح عدد من التجار أن الأسعار الخاصة بالمواشي الحية ارتفعت هي الأخرى، مما قد يؤثر مستقبلاً على سعر اللحوم في الأسواق المحلية:

الجاموسي القائم: 160 جنيهًا للكيلو

الكيلو بالعظم المذبوح: 240 جنيهًا

الكندوز القائم: 175 جنيهًا

الجاموسة الحلوب: بين 100 إلى 105 آلاف جنيه

البقرة الوالدة: نحو 100 ألف جنيه

الضاني القائم: 250 جنيهًا

الضأن المذبوح: 390 جنيهًا

الجملي بالعظم: 240 جنيهًا

قائمة أسعار اللحوم اليوم الأحد 17 أغسطس 2025

فيما يلي قائمة مكتوبة لأبرز أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم:

أسعار اللحوم بالمنافذ الثابتة والمتحركة: من 310 إلى 350 جنيهًا للكيلو

أسعار لحوم الضأن بالمنافذ: 350 جنيهًا للكيلو

أسعار اللحوم في محلات الجزارة: حوالي 400 جنيه للكيلو في المتوسط

أسعار الكفتة الكندوز: 360 جنيهًا للكيلو

أسعار اللحم المفروم البلدي: من 280 إلى 400 جنيهًا للكيلو

أسعار اللحوم المجمدة: 250 جنيهًا للكيلو

أسعار البتلو البلدي: 500 جنيهًا للكيلو

أسعار البتلو البرازيلي: 240 جنيهًا للكيلو

أسعار السجق البلدي: 370 جنيهًا للكيلو

أسعار الكتف الضاني المجمد: 270 جنيهًا للكيلو

أسعار الضاني البرقي: 520 جنيهًا للكيلو

أسعار الكبدة المستوردة: 160 جنيهًا للكيلو

أسعار الدهن الجملي والبقري: 200 جنيهًا للكيلو

سعر اللحوم يظل من المؤشرات المهمة التي يتابعها المستهلك المصري يوميًا، خاصة مع استمرار التفاوت بين البلدي والمستورد، ووجود بدائل متعددة بين اللحوم الطازجة والمجمدة. ومع توقعات باستمرار التقلبات في السوق، يترقب المواطنون تحركات الأسعار خلال الفترة المقبلة.