طريقة تحضير صينية البطاطس بالكفتة بمذاق شهي ولذيذ

تعد صينية البطاطس بالكفتة من الوصفات اللذيذة التي يغفل عن تحضيرها الكثير، لكنها من الأطعمة الشيقة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل وبمكونات بسيطة.

ويستعرض موقع “ الجمهور الإخباري” في السطور التالية، طريقة تحضير صينية البطاطس باللحمة..

المكونات 

نص لحم مفروم

ربع كوب بقدونس مفروم

 بطاطس مقطعة

1طماطم مقطعة مكعبات

1 ىبصل مفروم

ثوم مفروم (حسب الرغبة )

جزر مقطع مكعبات 

ملح

كمون

بودرة بصل

بودرة  ثوم

شطة  اختيارى

فلفل أخضر

فلفل أسود

صلصة البطاطس 

طماطم

ملح

بهارات

½ كوب مرقة أو ماء

طريقة تحضير صينية البطاطس باللحمة 

1.يتم وضع اللحم المفرومة ثم البصل والبقدونس والبهارات، ونقوم بخلط جميع المكونات حتى تتجانس 

2.قومي بتكوير اللحمة حسب الحجم الذي تريده 

3.رصي كورات اللحم في صينية 

4.بعد الانتهاء من الكمية المرغوبة قومي بخلط مكونات الصلصلة على نار هادئة ثم ضعيها علي الكفتة. 

5.ضعي شرائح البطاطس بين كورات اللحم في صينية.

غطي الصينية جيدًا بورق الفويل وقومي بوضعها داخل الفرن، حتى تصل إلى مرحلة النضج، ثم انزعي ورق الفويل وضعي الصينية تحت الشواية حتى تأخذ لون ذهبي ثم تقدم بالهنا والشفا.