اتحاد المنتجين: استهلاك الدواجن يرتفع 35% في رمضان وأسعارها مرشحة للانخفاض قريبا

أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس  اتحاد منتجي الدواجن، أن الاستهلاك في شهر رمضان يرتفع بنسبة 35% مقارنة بالأيام العادية، مشيرًا إلى أن هذا الشهر يعتبر الدورة المميزة للمربين التي تحقق لهم الأرباح اللازمة لتعويض الخسائر التي قد تنشأ في دورات تربية أخرى. 

وأضاف “الزيني” أن زيادة الأسعار في رمضان هي سمة متوقعة لتعويض خسائر في فترات سابقة، حيث يشهد السوق زيادة في الطلب على الدواجن خلال هذه الفترة.

وخلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي إبراهيم عيسى في برنامج "حديث القاهرة" على شاشة "القاهرة والناس"، أوضح الزيني أنه يتم استهلاك حوالي 4 ملايين دجاجة يوميًا خلال شهر رمضان، وهو ما يعكس زيادة كبيرة في الطلب. 

وأكد أن هذه الزيادة في الأسعار ترتبط بموسم رمضان بسبب زيادة العرض والطلب، وهو ما يتسبب في رفع الأسعار خلال هذه الفترة.

دورات تربية الدواجن وتعويض الخسائر

وأشار “الزيني” إلى أن مربي الدواجن يشهدون حوالي 6 دورات تربية في السنة، بعضها يحقق خسائر وأخرى تحقق أرباحًا، ويعد موسم رمضان هو الأفضل لتعويض الخسائر المتراكمة.

وأضاف نائب رئيس  اتحاد منتجي الدواجن، أن ثبات أسعار الأعلاف هو العامل المشجع للمنتجين على زيادة التربية، وهو ما يعزز وفرة الإنتاج خلال هذه الفترة.

زيادة الإنتاج واستيراد البيض

وأفاد “الزيني” أن هناك زيادة كبيرة في إنتاج الدواجن في السوق المحلي، مؤكدًا أن الاستيراد من الخارج كان بكميات كبيرة، لكنه أشار إلى أنه تم استيراد 8 ملايين بيضة من تركيا مؤخرًا لتلبية الطلب المحلي. 

وأضاف  نائب رئيس  اتحاد منتجي الدواجن، أن هناك توسعًا في زراعة الأعلاف داخل مصر، إلا أن الصويا، التي تعتبر من المواد الأساسية في الأعلاف، يتم استيرادها بالكامل من الخارج.

أسعار الدواجن والبيض مرشحة للانخفاض

وفي الختام، أكد الدكتور ثروت الزيني أن أسعار الدواجن والبيض من المتوقع أن تشهد تراجعًا خلال الفترة المقبلة، مشيرًا إلى أن السوق سيعود إلى الاستقرار مع تزايد الإنتاج المحلي وزيادة التوسع في زراعة الأعلاف، ما قد يسهم في انخفاض الأسعار بعد فترة الارتفاع المرتبطة بشهر رمضان.