في اليوم الوطني للشوكولاتة بالنعناع.. ثقافات شعوب بطرق احتفال مختلفة

يحتفل العالم في مثل هذا اليوم الأربعاء 19 فبراير، باليوم الوطني للشوكولاتة بالنعناع، فقد يستغرب البعض لمزج تلك المكونين مع بعض، ولكن يعد هذا المزج ذو طابع خاص بنكهة فريدة ومنعشة خاصة في وصفات الحلويات.

فوائد الشكولاتة بالنعناع

تتعدد فوائد الشوكولاتة بالنعناع، فلا يقتصر علي مذاقها فقط بل تمتد لتشمل كونها حلوى صحية بشكل عام، وذلك لأن النعناع عشب قوي وعطري يساعد في الهضم وينعش النفس.
كيفية الاحتفال باليوم الوطني للشوكولاتة والنعناع

يمكن الاحتفال بيوم  باليوم الوطني للشوكولاتة بالنعناع عن طريق  استخدام زيت النعناع الطازج ومسحوق الكاكاو اللذيذ، ومزجهما في وصفة عصرية مع إقامة حفلة صغيرة تتضمن أكل أو صنع حلويات تتضمن مكون الشكولاتة أو الكاكاو مع القليل من مشروبات النعناع المنعشة في أحد المقاهي ويمكن تزيين هذا المشروب بغصن نعناع طازج، أو حلوى النعناع، أو رشة من الكاكاو. أو بطريقة أخري يمكن دمج النعناع مع الشكولاتة في وصفات الحلوى مثل البسكويت، والكعك البني، والآيس كريم بنكهة الشوكولاتة والنعناع.

تاريخ يوم النعناع والشوكولاتة الوطني

قديما وقت الإغريق والرومان والقدماء المصريين، كانوا يقدرون النعناع لقدرته على المساعدة في الهضم، وتنقية النفس، وإمكانية استخدامه في العديد من أنواع الأطعمة المختلفة. وعلي الرغم من ذلك، لم تظهر الشوكولاتة بنكهة النعناع حتى أواخر القرن الـ 19عندما تم تصنيع الشوكولاتة الصلبة كحلوى، أما الآن، أصبح الدمج بين النعناع والشوكولاتة كلاسيكيًا.

الشكولاتة بالنعناع وثقافات الشعوب

يمزج الشرق الأوسط بين الشاي بالنعناع الطازج ومعجنات الشوكولاتة الغنية، وفي إيطاليا يتم تقديم الآيس كريم بنكهة النعناع مع رقائق الشوكولاتة، وفي أمريكا اللاتينية، يستخدم النعناع لإضفاء نكهة على مشروبات الشوكولاتة، حيث يوجد نبات "نعناع الشوكولاتة" هو نوع من النعناع له رائحة الشوكولاتة الطبيعية، وفي المكسيك، يتم دمج النعناع والشوكولاتة في صلصة المولي لتعزيز تعقيدها.