هل هناك أطعمة ومشروبات طبيعية تعزز المناعة بفصل الشتاء؟.. خبيرة تجيب

أكدت الدكتورة إيمان حبيب، رئيس قسم التغذية الإكلينيكية في المعهد القومي للتغذية، أن تعزيز المناعة يعد أساسًا لمقاومة نزلات البرد، مشيرةً إلى أن معظم حالات البرد هي عدوى فيروسية لا تحتاج إلى استخدام المضادات الحيوية، التي قد تؤدي إلى إضعاف المناعة بدلاً من تقويتها.

نظام غذائي صحي لتعزيز المناعة

وأوضحت “حبيب”، خلال استضافتها في برنامج صباح الخير يا مصر، على القناة الأولى المصرية، أن النظام الغذائي الصحي يلعب دورًا مهمًا في دعم جهاز المناعة، حيث تساعد بعض المشروبات الطبيعية مثل “الزنجبيل، القرفة، الليمون، والعسل”، في تخفيف التهابات الحلق وتعزيز المناعة، كما أن الحفاظ على ترطيب الجسم من خلال تناول كميات كافية من السوائل يساهم في التخلص من الإفرازات المخاطية وتحسين وظائف الجهاز التنفسي.

ونصحت رئيس قسم التغذية الإكلينيكية في المعهد القومي للتغذية، فيما يخص الأطعمة المفيدة للمناعة، بتناول الأغذية الغنية بفيتامين C، مثل الحمضيات والفلفل، بالإضافة إلى الأطعمة التي تحتوي على فيتامين A و E، مثل الجزر، السبانخ، والمكسرات، مؤكدة أهمية تناول مصادر البروتين، مثل اللحوم الخالية من الدهون، الأسماك، والبقوليات، لدورها في تكوين الخلايا المناعية.

وحذّرت من الاعتماد العشوائي على المكملات الغذائية، موضحةً أن الحصول على الفيتامينات من مصادرها الطبيعية هو الأفضل للجسم، حيث إن المكملات قد تحتوي على مواد كيميائية تجهد الكبد والكلى.

وفيما يتعلق بمناعة المصريين اليوم مقارنةً بالأجيال السابقة، أشارت إلى أن الإفراط في تناول الأدوية، وخاصة المضادات الحيوية، أدى إلى ضعف المناعة لدى الكثيرين، مما يستوجب إعادة النظر في العادات الصحية والتغذوية، والاعتماد أكثر على تقوية المناعة الطبيعية بدلاً من اللجوء للأدوية بشكل مفرط.

واختتمت بالتأكيد على أن تعزيز المناعة يحتاج إلى تغذية متوازنة، بجانب شرب كميات كافية من السوائل، والحد من الاستخدام غير المبرر للأدوية، مما يساعد الجسم على التصدي لنزلات البرد بشكل طبيعي وفعال.