ثالث أكثر مسبب للإصابة بالسرطان، ما هو المشروب الأخطر في العالم؟

مشروب خطير يهدد حياة صحة البشر ويصيب بالسرطان، لوجود انزيمات ضارة به، كما أنه منتشر في معظم الحفلات والسهرات، وفيما يلي سنتطرق إلي معرفته ذك المشروب، فما هو؟ وكيف يسبب السرطان لخلايا جسم الإنسان؟

أكدت الأبحاث أن الكحول سبب  السرطان لحوالي 100 ألف حالة إصابة بالسرطان و20 ألف حالة وفاة بالسرطان سنويًا في الولايات المتحدة، وتم وصفه بثالث أكبر سبب للإصابة بالسرطان بعد التبغ والسمنة، حيث حذر الجراح العام الأمريكي من الملصقات المشروبات الكحولية باستشارة حول العلاقة بين الكحول وخطر الإصابة بالسرطان وفقا لموقع "لايف ساينس".

أسباب الإصابة بسرطان الكحول

 أشارت الدراسات أن خطر الإصابة بالسرطان يزداد كلما زاد تناول الشخص للكحول خاصة للأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي للإصابة بالسرطان، حيث تحتوي المشروبات الكحولية على الإيثانول (الكحول الإيثيلي)، وهو المسبب الأول للإصابة بالسرطان، لأنه يقوم بتعطيل الحمض النووي ونمو الورم، وتطوره كما أنه يحول الإنزيم إلى مادة كيميائية تسمى الأسيتالديهيد.

قالت الدكتورة نويل لوكونتي، الأستاذة المساعدة في كلية الطب والصحة العامة بجامعة ويسكونسن "الإيثانول والأسيتالديهيد كلاهما مسببان للسرطان، وعندما يلمسان بطانة الفم أو الحلق أو المريء، يمكن أن يسببا السرطان". ومثل الإيثانول، يمكن للأسيتالديهيد أيضًا تعطيل ميثلة الحمض النووي.

علاقة الحمض النووي بالإصابة بالسرطان

يعمل حمض الأسيتالديهيد بإلحاق الضرر المباشر بالحمض النووي ويعيق تخليق الحمض النووي وإصلاحه، فإن الحمض النووي التالف يمكن أن يتسبب في نمو الخلايا بشكل لا يمكن السيطرة عليه، مما يؤدي إلى تكوين الورم. الخلايا الموجودة في الفم والكبد ، حيث يتحلل الكحول إلى الأسيتالديهيد، معرضة بشكل خاص لهذا النوع من تلف الحمض النووي.

 جزيئات ضارة لأنواع الأكسجين التفاعلية (ROS)

أظهرت الأبحاث أن الإفراط في تناول الكحول يزيد مستويات إنزيم CYP2E1 في المريء؛ وحدوث طفرات جينية وأورام، كما تعطل أنواع الأكسجين التفاعلية سلوك الخلايا، وانتشارها بشكل لا يمكن السيطرة عليه، أما في الكبد، تحفز أنواع الأكسجين التفاعلية إنتاج المواد الالتهابية والبروتين الليفي الكولاجين، مما يؤدي إلى تندب الكبد تليف وسرطان الكبد.

السرطان وهرمون الاستروجين

وأشارت "لوكونتي" أن الكحول  يؤدي إلى رفع مستويات هرمون الأستروجين في الدم ومن ثم الإصابة بسرطان الثدي، لأن الأستروجين يلتصق بها ويجعل الخلية السرطانية نشطة، مما يزيد نموها وانتشارها، ومن ثم تكوين أورام الثدي.

 مصادر أخرى للكحول والجزيئات المسببة للسرطان 

لا يقتصر الإصابة بالسرطان علي الكحول فقط بل يمتد ليشمل مصادر أخري تذوب هذه الجزيئات الضارة في الكحول مثل دخان التبغ، الذي يسهل عليها اختراق الأنسجة المختلفة وتلف الحمض النووي داخلها، ومن ثم خطر الإصابة بالسرطان في الفم والحلق على وجه الخصوص.

ما علاقة حمض الفوليك بالسرطان؟

يعتبر حمض الفوليك مساعدا في تكوين خلايا الدم والحمض النووي، لكن الإفراط في شرب الكحول يقلل من مستويات حمض الفوليك في الجسم ويتلف الحمض النووي، والإصابة بالسرطان، وعلي النقيض الأخر تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول كميات كبيرة من حمض الفوليك قد يساعد في الحماية من سرطان القولون لدى الأشخاص الذين يستهلكون كميات متوسطة إلى عالية من الكحول.