طريقة عمل أشهى كبة باللحمة المفرومة في البيت

تبحث ربات المنزل دائماً عن وصفات للأكل، لعملها في المنزل بطرق سهلة وبسيطة، للتجديد في تقديم الوجبات لأفراد الأسرة، وفي السطور التالية نستعرض إليكم طريقة عمل أشهى كبة باللحمة المفرومة بطريقة سريعة، على النحو الآتي:

المكونات:

- 1 كوب من اللحمة المفرومة (لحم بقري أو لحم خروف).
- 1 كوب من البرغل الناعم.
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً.
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو زيت النباتي.
- ملح وفلفل حسب الذوق.
- 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات الشرقية (مثل بهارات الكبة).
- ماء ساخن.

للتزيين (اختياري):

- مكسرات محمصة (كصنوبر أو لوز).
- البقدونس المفروم.
- شرائح الطماطم والفلفل الحلو.

الطريقة:

1. اغسل البرغل جيداً ثمّ اتركه في مصفاة ليتخلص من الزائد من الماء.

2. في وعاء كبير، اخلط اللحمة المفرومة، البرغل، البصل المفروم، الزيت، الملح، الفلفل، والبهارات الشرقية حتى تتجانس المكونات.

3. قومي بعمل كرات صغيرة من الخليط وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق الخبز.

4. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم اخبزي الكبة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومطهية.

5. اخرجي الكبة من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً قبل التقديم.

6. قدمي الكبة مع البقدونس المفروم ومكسرات محمصة وشرائح الطماطم والفلفل الحلو إذا كنت ترغبين في التزيين.

من المهم تذوق الكبة وتعديل الملح والتوابل حسب الذوق الشخصي قبل الخبز، كما يمكنك إضافة لمسة شخصية عن طريق إضافة المكونات التي تحبينها، مثل البهارات المفضلة لديك أو الأعشاب الطازجة.

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.