لذة صيقية لا تقاوم.. إليك طريقة عمل آيس كريم داخل منزلك

بوذا، آيس كريم، جيلاتي كلها أسماء مستحضرات لترطيب الجسم في فصل الصيف، يحاول الجميع التخلص من درجات الحرارة المرتفعة بتناول المرطبات والعصائر الطبيعية، حيث يزداد الإقبال على محلات الآيس كريم ونظراً لتكلفته الغالية هذه الأيام، يقدم لكم موقع الجمهور أبرز الوصفات لإعداد الآيس كريم في المنزل.

وصفات الآيس كريم

هناك وصفات عديدة نذكر منها ما يلي:

آيس كريم المانجو

آيس كريم مانجو

مكونات آيس كريم المانجو

حبات المانجا الطازجة.

علبة من الكريمة المخفوقة.

كمية صغيرة من الحليب المجفف.

ربع كوب من الماء.

كميات من السكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

اخلطي جميع المكونات جيداً في الخلاط ثم ضعيها في الفريزر لمدة 15 دقيقة حتي يتجمد.

آيس كريم بالموز

مكونات آيس كريم بالموز

أربع حبات من الموز الطازج.

ثلاث كوب من الزبدة.

مكعبات صغيرة من الشوكولاتة.

طريقة التحضير

قطعي الموز إلى قطع صغيرة ثم ضعيه في الفريزر مدة لا تقل عن ثلاث ساعات حتي يتماسك ، اخلطي الموز والزبدة في الخلاط مع إضافة الشوكولاتة وضعي الخليط في الفريزر حتي يتجمد ثم قدميه في طبق مناسب.

آيس كريم الفانيلا

آيس كريم فانيلا

مكونات آيس كريم الفانيلا

ثلاث أكواب من الكريمة الخفق.

كوبان من الحليب السائل.

أربعة أكواب من السكر.

ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير

ضعي كلا من الحليب والسكر وكريمة الخفق في وعاء على النار واتركي الخليط حتى يغلي ثم أضيفي الفانيلا في الوعاء، ضعي الخليط في الفريزر واتركيه حتى يتجمد.

آيس كريم الشوكولاتة

آيس كريم شوكولاتة

مكونات آيس كريم الشوكولاتة

أربع أكواب من الحليب السائل

كوبان من الكريمة.

ثلاث ملاعق من مسحوق الكاكاو.

ثلاث أكواب من السكر حسب الرغبة.

صفار ثلاث بيضات.

طريقة التحضير

ضعي الحليب في قدر على النار واتركيه حتى الغليان ثم اتركيه يبرد ، وضعيه مرة أخرى على النار مع إضافة الكاكاو والكريمة وحركيه جيدًا، احضري إناء آخر وضعي فيه السكر وصفار البيض ثم اسكبي الخليطين معًا ثم إعادة الخليط إلى النار مع التقليب جيداً باستخدام المضرب اليدوي.

وضع الخليط ليلة كاملة في الفريزر قبل تقديمه.