شركات ملح الطعام تشتكي من ارتفاع تكاليف الإنتاج

يمثل ارتفاع تكاليف الإنتاج وعلى رأسها طن البلاستيك المستخدم في تعبئة ملح الطعام، عبئا إضافيا على المنتجين ومعبئي ملح الطعام، وهو ما أكده العديد من ممثلي الشركات.

تفعيل منظومة الفاتورة الإلكترونية لإحكام تسويق وعرض المنتجات 

وطالب ممثلو الشركات خلال اجتماع منتجي ومعبئي ملح الطعام الذي نظمته شعبة المنتجات الغذائية المتنوعة بغرفة الصناعات الغذائية، اليوم، بتشديد الرقابة على المنتجات المطروحة بالأسواق والسلاسل التجارية وتفعيل منظومة الفاتورة الإلكترونية، لإحكام تسويق وعرض المنتجات في الأسواق.

ومن جانبه أكد محمد صالح سالم رئيس شعبة المنتجات الغذائية المتنوعة، دعم الغرفة المتواصل للنهوض بالصناعة الوطنية ومنها صناعات ملح الطعام، من خلال العمل مع الجهات الرقابية والبحثية على حل التحديات التي تواجه المنتجين في المنافسة العادلة وتوافر اليود لأيدنة الملح، حيث إن الغرفة على تتعاون بشكل مباشر مع الجهات المعنية مثل هيئة سلامة الغذاء والهيئة العامة للمواصفات والجودة والمعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة.

وأوضح أن الغرفة تعمل على تضافر الجهود مع المعهد القومي للتغذية للوقوف على الاحتياجات الفعلية للمصانع المدرجة بالبرنامج القومي لأيدنة ملح الطعام من اليود المدعم، حيث لوحظ ارتفاع الكميات المطلوبة للشركات بناء على الدراسات السابقة، وتعمل الغرفة بالتعاون مع وزارة الصحة على بحث كيفية تأمين الاحتياجات الفعلية للمصانع من اليود وفقاً للإنتاج المحلي من خلال اجتماعات سكرتارية البرنامج القومي لأيدنة ملح الطعام.

وأضاف أن الشعبة بصدد إعادة دراسة احتياجات مصانع الملح الحالية من اليود بناء على حجم الإنتاج المحلي الفعلي وفق الحدود المسموح بها والقواعد الفنية الملزمة الصادرة عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء مع المعهد القومي للتغذية.

وأكدت الدكتورة مايسة حمزة، أن الغرفة ستقوم بمناقشة التحديات التي تواجه منتجي ومعبئي ملح الطعام المدعم باليود في توفير اليود خلال الاجتماع القادم لسكرتارية البرنامج القومي لأيدنة ملح الطعام بالمعهد القومي للتغذية.
 

جاء ذلك خلال اجتماع شعبة المنتجات الغذائية المتنوعة بغرفة الصناعات الغذائية مع منتجي ومعبئي ملح الطعام، برئاسة محمد صالح سالم عضو مجلس إدارة الغرفة ورئيس شعبة المنتجات الغذائية المتنوعة، والدكتورة مايسة حمزة القائم بأعمال المدير التنفيذي والمستشار الفني لمجلس إدارة الغرفة والدكتور رضا عبد الجليل مدير عام الشئون الفنية في حضور لفيف من منتجي ومعبئي ملح الطعام أعضاء الغرفة لاستعراض مستجدات السوق وأهم التحديات التي تواجه القطاع.

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.