للنظام النباتي أفضل الطرق للوقاية من الأمراض المزمنة

أغلبية أمراض القلب والأوعية الدموية يمكن الوقاية منها من خلال التصدي لعوامل الخطر مثل تعاطي التبغ والنظام الغذائي غير الصحي لاسيما عند التحدث عن الأنظمة الغذائية لابد أن نعطي أهمية قصوى لهذا الموضوع.

تمثل 32 % نسبة الوفيات في العالم و85% من هذه الوفيات كانت بسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية.

وفقا لموقع " Medical newstoday ، سنستعرض كيفية تأثير النظم الغذائية النباتية على تقليل عوامل خطر بعض الأمراض المزمنة.

تشير الدراسات إلى أن أمراض القلب والأوعية الدموية قد تتطور بسبب عوامل نمط الحياة، حيث إن اتباع نظام غذائي نباتي قد يكون فعالا في الوقاية من الأمراض القلبية الوعائية.

النظام الغذائي النباتي

خفض نسبة الكوليسترول

تساعد الأنظمة الغذائية النباتية على خفض نسبة الكوليسترول، حيث أشارت دراسة قام به الباحثون على 1878 من أشخاص تتراوح أعمارهم ما بين 28 ـ 64 إما مصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية، أو كانوا معرضين لخطر الإصابة، حيث استمرت الدراسة لمدة 6 أشهر، وفي النهاية وجد الباحثون أن تناول وجبات نباتية لمدة ستة شهور في المتوسط كان مرتبط بانخفاض طفيف للإصابة بالأمراض المزمنة، ولكن من المهم متابعة مستويات الجلوكوز في الدم.

الألياف ومضادات الأكسدة

تحتوي النظم الغذائية النباتية على نسبة عالية من الألياف المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، بسبب تناولها العالي على الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور والحبوب.

أنواع الأنظمة الغذائية النباتية

النظام الغذائي الوركي والذي يشمل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات.

النظام الغذائي النباتي الخالي من اللحوم ويشمل منتجات الألبان والبيض.

خطوات ضرورية لبدء النظام النباتي

حافظي على اتباع نمط غذائي صحي يومي، مع إضافة بعض الأكلات النباتية في كل وجبة كي تعود جسمك على هذا النظام.

التخلص تدريجياً من تناول اللحوم ومنتجات الألبان والبيض حتى لا تشعر بالحرمان فجأة.

ضعي جدولاً بوجباتك النباتية مع تنوع الأكلات حتى تعوضي جسمك من نقص البروتينات.

تعرفي على البدائل، وجربي إعداد الأكلات المفضلة بدون اللحم.

ممارسة التمارين الرياضية يومياً كالمشي والجري وركوب المواصلات.