كيكة الشيكولاتة للدايت بمكونات من منزلك

تعتبر "كيكة الشيكولاتة" من أكثر أنواع الكيكة المفضلة لدى الكثير، ولكنها تحتوى على سعرات حرارية عالية.

وتواصل موقع "الجمهور" مع رامي ميشيل، دكتور العلاج الطبيعى وعلاج السمنة والنحافة، الذي قدم لنا طريقة لعمل كيكة الشيكولاتة صحية ومفيدة وسعرات حرارية أقل لكي ولطفلك.

كيكة الشيكولاته

المكونات

2 كوب دقيق (يفضل حبوب كاملة).

1/3 كوب زيت زيتون.

1.5 ملعقة كوب زبادى لايت.

2 بياض بيض.

كوب سكر فركتوز.

5 ملاعق كاكاو خام.

فانيليا.

كيس بيكنج بودر.

طريقة التحضير

نضع بياض البيض مع السكر والفانيليا، ويُضاف إليه الزيت والزبادى في الخلاط ويُضرب جيدًا، بعد ذلك نضيف الدقيق والكاكاو وكيس بيكنج بودر ويُضرب جيدًا، ثم نحضر صينية وندهن الصينية بملعقة زيت زيتون، ونضع الخليط في الصينية ويدخل الفرن في درجة حرارة 180 درجة، ويترك لمدة ثلث ساعة حتى تنضج، وتقدم في أطباق، وبالهنا والشفا.