ارتفاع 200 جنيه لـ«مزاج المصريين».. الفراولة والبرتقال تنقذ سوق البن

ارتفعت أسعار "البن" بشكل كبير خلال الفترة الحالية، بحوالي ما يقارب 200 جنيه لكل كيلو من أنواع البن المختلفة،  ووفق تصريحات لنائب رئيس شعبة البن بالاتحاد العام للغرف التجارية محمد نظمي لـ"الجمهور"، والذي قال إن أسعار الأمس تختلف كلياً عن أسعار اليوم، وسط زيادات يومية لأسعار البن لمختلف الأنواع وصلت لـ200 جنيه لكل نوع.

البسلة ونوى البلح خلطة جديدة للبن .. والمعدة المتضرر الأكبر

وأشار نظمي لـ"الجهمور"، عدم توافر السيولة الدولارية وراء قلة المعروض بالأسواق، والذي ساهم في الارتفاعات الكبيرة لأسعار "البن"، بالإضافة إلي نقص الواردات لأسباب تتعلق بأزمة منطقة البحر الأحمر واستهداف الحوثيين للسفن المارة من هناك، مما تسبب في حالة من التذبذب الشديد للأسواق أثرت علي أسعار "البن".

750 طنًا استهلاك مصر من القهوة.. وتوقعات بانخفاض الاستهلاك

وقال «نظمي» في تصريحات لـ"الجمهور"، إن كل شئ يدخل فى صناعة البن أصبح  باهظا،  فمثلا الحبهان الذى يدخل فى توليفة البن المحوج، وصل سعر الكيلو منه 1500 جنيه، موضحا أن أغلى أنواع البن هو الأربيتات حيث وصل سعره إلى 700 جنيه، يليه البن الكولومبى الذى بلغ سعره نحو 550 جنيه، ويأتى بن الروبيتات الأقل سعرا، حيث يصل سعر الكيلو 340 جنيهًا، ينقص حوالى 60 جنيها أى أن سعر الكيلو 400 جنيه، بخلاف تكاليف العمالة والضرائب وخلافه.

90% انخفاضًا في واردات البن والسبب " توترات البحر الأحمر"

وأكد “نظمي” أن حجم واردات البن انخفضت بشكل يقدر بـ 90% في الفترة الأخيرة، مضيفاً لولا استيراد تجار الفاكهة  للبن وإعادة بيعة للتجار مرة آخري لحصلت أزمة أكبر من الحالية، مشيراً إلي أن تجار الفاكهة والحاصلات الزراعية بالبحيرة يستوردن بحصيلة صادرات القطاع البن بناء علي رغبة تجار البن بالأسواق، لأسباب تتعلق بعدم توافر الدولار بالسوق الرسمي، بالإضافة إلي أن هناك نسبة كبيرة تقوم باستيراد البن من مصدر الحاصلات الزراعية تتخطي الـ 30%، وتزيد قائلا" النسبة غير معلومة لأنها لا تخضع لرقابة الغرف التجارية.

القهوة في المركز الثاني.. والشاي الأول والكاكاو ثالثاُ.. مشاريب تتحكم في مزاج المصريين

وأضاف نظمي لـ"الجمهور"، أن البن يقع في المرتبة الثانية بعد "الشاي" وقبل الكاكاو في أشهر المشروبات التي تتحكم في مزاج المصريين، مضيفاً لـ"الجمهور"، أن القهوة تستحوذ علي 40%، من حجم الاستهلاك ومايقارب من 45% للشاي، و15% للكاكاو، مشيراً إلي أن أن حجم استهلاك السوق المحلي للبن والقهوة وصل بنهاية 2022 لمايقارب من 750 طن سنوياً، وسط توقعات بإنخفاض الرقم في التقرير المزمع صدروة خلال نهاية الشهر الجاري، والذي يرصد معدلات الإستهلاك للبن في مصر، لأسباب سابقة تم ذكرها.