بديل البصل وبأسعار أرخص.. يدخل في نفس الأطعمة

بعد ما سجلت أسعار البصل قفزات جديدة خلال الأيام الأخيرة في الأسواق المصرية؛ بدأ المواطنون البحث عن بدائل للبصل لكونه ركنا أساسيا في جميع الأكلات، وتم اكتشاف بديل للبصل بسعر أرخص؛ وهو البصل البودرة ويعتبر بديلا لنظيره العادي ويمكن إيجاده بسهولة في جميع المحال التجارية والأسواق وبسعر أرخص من البصل العادي، ويدخل في أغلب الأطعمة التي يستخدم فيها البصل الأصفر والأحمر.

فوائد البصل البودر :

يحتوي البصل البودرة على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في تسهيل عملية الهضم.

يحتوي البصل البودرة على مركب الـ quercrtin الذى يساعد في الوقاية من مرض السرطان

يساعد البصل البودرة في تقوية النظر.

يساعد في تخفيف أعراض نزلات البرد والإنفلونزا والسعال.

يساعد في تحسين مستوى السكر في الدم.

يتميز البصل البودرة بأنه خال تماماً من الدهون.

يحتوي البصل البودرة على نسبة كبيرة من فيتامين سي، الذي يعمل على إنتاج الكولاجين ويحافظ على صحة العظام.