الفرخة بكام النهاردة، أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم

أكد عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، استقرار أسعار الدواجن البيضاء في مصر خلال تعاملات اليوم السبت، 7 ديسمبر 2024، مع تسجيل مستويات سعرية مستقرة للمستهلكين في مختلف المناطق والمحافظات، على الرغم من التغيرات اليومية المعتادة التي تشهدها الأسواق.

أسعار الدواجن اليوم

أوضح السيد في تصريحات خاصة في موقع «الجمهور»، أن سعر الدواجن البيضاء بالمزرعة يتراوح بين 70 و72 جنيهًا للكيلوجرام، بينما تصل إلى المستهلكين بأسعار تتراوح بين 82 و88 جنيهًا للكيلوجرام، بعد إضافة تكاليف النقل وهوامش أرباح التجار.

وأشار إلى أن الدواجن البلدية، التي تعد خيارًا مفضلًا لدى شريحة واسعة من المواطنين، تُسجل أسعارًا أعلى، حيث يصل سعر الكيلوجرام إلى نحو 90 جنيهًا بالمزرعة، مع اختلاف بسيط بين المناطق.

استقرار أسعار البيض

وأضاف رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية ، أن أسعار البيض شهدت استقرارًا ملحوظًا اليوم، حيث سجل البيض الأبيض 140 جنيهًا للطبق تسليم أرض المزرعة، بينما بلغ سعر البيض الأحمر 145 جنيهًا، وسجل البيض البلدي 130 جنيهًا،  أما للمستهلكين، فقد استقرت الأسعار عند حوالي 150 جنيهًا للطبق، وفقًا للبيانات الصادرة عن بورصة الدواجن.

تحديات القطاع وتأثيراتها

أشار السيد إلى أن استقرار أسعار الدواجن والبيض يأتي نتيجة توازن العرض والطلب في السوق المحلي، رغم التحديات التي تواجه قطاع الدواجن، مثل ارتفاع تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف والنقل. 

وأكد أن الجهود المبذولة من قبل الجهات المعنية تهدف إلى تحقيق استقرار دائم في السوق لتلبية احتياجات المواطنين بأسعار معقولة.

توقعات الأسعار

واختتم السيد تصريحاته بأن أسعار الدواجن والبيض قد تشهد استقرارًا خلال الفترة المقبلة، ما لم تحدث تغييرات كبيرة في تكاليف الإنتاج أو الظروف السوقية. 

ودعا إلى مزيد من الدعم لهذا القطاع الحيوي لضمان استمرار توافر المنتجات بأسعار مناسبة.