سهلة وعلى قد الإيد| طريقة عمل البطاطس المهروسة

تعتبر البطاطس من الأكلات الخفيفة وسهلة الهضم ومحببة للأطفال والكبار كما أنها موفرة ومشبعة، وصفتنا اليوم اقتصادية جدًا ومكوناتها متوفرة في كل منزل.

بطاطس مهروسة بالثوم والبقدونس

المقادير:

½ كيلو بطاطس صغيرة للسلق.

ملعقتين ثوم مفروم.

½ ربطة بقدونس.

ملح / كمون.

ملعقتين زيت.

طريقة التحضير:

تغسل البطاطس وتسلق و تهرس جيدًا بعد السلق .

يغسل البقدونس و يقطع صغيرًا.

يضاف البطاطس والبقدونس والثوم والملح والكمون والزيت و تخلط جيدًا.

تقدم مع العيش المحمص أو في شطائر.