فطيرة البطاطس في المقلاة، طريقة عملها ومكوناتها

فطيرة البطاطس، من الأطباق العصرية  التي تحتل مكانة خاصة في قلوب الكثيرين، خاصة في  وجبة الإفطار أو وجبة العشاء، ويمكن تحضيرها بطرق متنوعة، ولكن الطهي في المقلاة يكون من أسهل الطرق . 

مكونات فطيرة البطاطس

2 حبات بطاطس متوسطة

1بيضة

1كوب دقيق

1/2 كوب حليب 

1/2 كوب زيت نباتي

1كوب زبادي طبيعي 

8جرام بيكنج بودر

1معلقة صغيره ملح 

1 معلقة كزبرة وبقدونس 

خطوات عمل فطيرة البطاطس

نحضر جميع المقادير ثم بشر البطاطس.

نحضر إناء نضع فيه البطاطس المبشورة و جميع المكونات و نخلط جيداً حتى الحصول على خليط متجانس.

نجلب مقلاة ندهنها بزيت او زبدة و نسكب الخليط و نغطيها و نتركها على نار هادئة حتى تتماسك و نقلبها على الجهة الاخرة لتكمل الطهي.
تقدم في صحن التقديم مع لمسة تزين أخيرة بالبقدونس الطازج .

تابع موقع الجمهور من خلال (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية ، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية