الكرتونة وصلت 125 جنيها، تجار مصر يخفضون الأسعار بضغط من البيض التركي

قال حمادة إبراهيم، نائب رئيس شعبة بيض المائدة التابع لاتحاد منتجي الدواجن، إن أسعار طبق البيض في مصر شهدت انخفاضًا كبيرًا خلال تعاملات الأيام القليلة الماضية.

تجار مصر يخفضون الأسعار بضغط من البيض التركي

وأشار إبراهيم خلال مداخلة هاتفية له في برنامج صالة التحرير على قناة صدى البلد، إلى أن هناك توجها جديدًا من جانب التجار خلال المرحلة المقبلة لخفض سعر المنتجات المحلية، سواء البيض أو الدواجن.

وأضاف إبراهيم أنه لا بد من دعم المنتج المحلي، حيث يعد البيض المصري أرخص من المستورد، إلى جانب أفضلية المنتج المصري من حيث الوزن، والذي يصل إلى 2 كليو جرام للطبق، في حين أن الأطباق المستوردة يصل وزنها إلى 1.6 كيلو جرام.

تبريرات ارتفاع أسعار البيض في مصر مؤخرًا

وبرر نائب رئيس شعبة بيض المائدة، غلاء الأسعار خلال الفترة الأخيرة، بارتفاع سعر الكتكوت المنتج للبيض، وهو ما كان ينتظر أن يتم دعمه من جانب وزارة الزراعة، حيث ينتج البيض المصري من سلالات محلية، ارتفع سعرها مؤخرًا، فضلًا عن بعض المشكلات التي لحقت بالكتاكيت المصرية ما أدى إلى انخفاض الإنتاج.

وأكد حمادة إبراهيم، أن سعر كرتونة البيض البلدي في المزرعة الآن بعد انخفاض الأسعار، وصل إلى 152 جنيهًا للكرتونة، بينما وصل سعر البيض الأحمر إلى 159 جنيهًا للكرتونة، فيما سجل طبق البيض الأبيض مبلغًا مقداره 125 جنيهًا.

وأوضح إبراهيم أن البيض البلدي المنتج محليًا، يعد أرخص من البيض الأحمر رغم ارتفاع تكلفة الكتكوت الذي ينتج البيض البلدي، وهو ما أثر على أسعار البيض عمومًا. 

كما أشار إبراهيم إلى أن البيض بصورة عامة سلعة لها تاريخ صلاحية، وتعتمد على طريقة حفظ معينة بخلاف السلع المجمدة، حيث يتم نقله في سيارات مكشوفة، ويحتاج إلى المحافظة على درجة حرارة ثابتة. وتصل مدة صلاحية البيض إلى 15 يومًا إذا تم تخزينه بشكل مناسب.

تابع موقع الجمهور عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر قناة (واتساب) اضغط هــــــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية، أسعار البنزين.