"العشاء عندنا".. أسهل طريقة لعمل سلطة المكرونة والبسطرمة في المنزل

سلطة المكرونة والبسطرمة من أسهل وجبات العشاء التي يفضلها الصغار والكبار، ولا تحتاج لوقت لتحضيرها، ولذلك نقدم لك أسهل طريقة لعمل سلطة المكرونة والبسطرمة في المنزل، بحسب موقع slurrp.

مكونات الوصفة:

مئتان وخمسون جراماً من المكرونة.

نصف حبة من الفلفل.

حبة طماطم مقطّعة إلى قطعٍ صغيرة.

بصلة مفرومة ناعماً.

خمسة وسبعون جراماً من البسطرمة المقطّعة.

مئة وخمسون جراماً من الذرة.

خيارتان مكبوستان مقطّعتان إلى قطع صغيرة.

مئة جرام بازلاء.

مكونات الصلصة:

فلفل أسود، وملح.

ست ملاعق كبيرة من المايونيز.

ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الخيار المكبوس.

ملعقة كبيرة من الخردل.

طريقة التحضير:

- نسلق المكرونة، ونغسلها بالمياه الباردة، ثم نصفيها، ونضعها جانباً.

- نخلط المكرونة، والبسطرمة، وقطع الخضار. نخلط مكونات الصلصة المختلفة، ونضيف إليها المعكرونة والبسطرمة، ونعاود الخلط مرّةً أخرى.

- نضع السلطة في الثلّاجة لمدّة ستين دقيقة تقريباً، ثم نقدمها.

نصائح لتناول وجبة العشاء لتصبح وجبة صحية:

- من الضروري تزويد جسمك بأطعمة تحتوي على البروتين.

- اختر المكسرات منخفضة الكربوهيدرات بالنسبة للعشاء.

- قلل الملح فهو من السموم البيضاء التي يحذر منها الخبراء.

- تناول كمية قليلة من حيث الكمية والسعرات الحرارية.

- يفضل تفادي تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون .

اضرار تناول وجبة عشاء دسمة قبل النوم؟

يسبب أكل الوجبات الدسمة قبل النوم في الإصابة باضّطرابات النوم والأرق. يسبب الشعور بالنفخة والتخمة. يسبب مشكلات عديدة في الجهاز الهضمي. يساهم في رفع مستويات السكر في الصباح مما يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري.

ويؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى شد المعدة؛ مما يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام وتراكم السموم في الجهاز الهضمي، مما قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، ويصاب الإنسان فيما بعد بالسمنة والتخمة ، بالإضافة إلى ذلك، يوصى الاطباء بالسماح بفاصل 2- 3 ساعات بين العشاء والنوم لتسهيل الهضم السليم .