طريقة عمل بيكاتا اللحمة في خطوات سهلة وبسيطة

تعتبر بيكاتا اللحمة من الوصفات اللذيذة التي تحرص ربات البيوت على إعدادها في المنزل، فهي من الأكلات السهلة التي لا يستغرق تحضيرها سوى 40 دقيقة وتصبح جاهزة للتناول في الحال.

وتتميز بيكاتا اللحمة بالمذاق الشهي اللذيذ الذي يجعل الأمهات حريصة على تناول الوصفة، فهي سريعة التحضير وذات مذاق شهي، كما أن قيمتها الغذائية كبيرة ومفيدة لجسم الإنسان.

ونوضح لكم طريقة عمل بيكاتا اللحمة في المنزل باستخدام المكونات السهلة البسيطة التي توجد في معظم البيوت، فإليك التفاصيل.

تعرف على مقادير طريقة عمل بيكاتا اللحمة

1- 500 جرام فيلية لحم.

2- نصف كوب مشروم مقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم.

3-نصف كوب خل أبيض.

4- ملعقة كبيرة دقيق منخول.

5- ملعقة كبيرة عصير ليمون.

6- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

7- ملعقتان كبيرتان زبدة مذابة.

8- ملعقة كبيرة زيت زيتون.

9- ملح حسب الرغبة.

10- رشة ملح حسب الحاجة.

طريقة عمل وصفة بيكاتا اللحمة 

1- نحضر وعاء واسع ونضع فيه كلًا من الملح والفلفل الأسود.

2- نخلط المكونات عدة مرات.

3- نتبل اللحمة بالخليط.

4- نضع اللحمة في الدقيق.

5- نمزج زيت الزيتون والزبدة المذابة.

6- نضع الخليط السابق في المقلاة.

7- نضيف اللحمة ونشوح المكونات.

8- نضع المشروم ونقلبه مع اللحمة.

9- نحضر إناء واسع ونضع فيه الخل الأبيض وعصير الليمون.

10- نترك المزيج ينضج على نار متوسطة لمدة نصف ساعة.

11- نحضر صحن تقديم واسع ونضع فيه اللحمة، ثم نسكب الصوص على الوجه.

12- تُقدم بيكاتا اللحمة ساخنة بألف هنا مع الأرز والصوص.

تابع موقع الجمهور من خلال (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية ، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية