على نار هادية، خبز مدعم بـ «عجينة جديدة» في السوق قريبا

تسعى وزارة التموين والتجارة الداخلية إلى إجراء تغييرات ملحوظة في شكل الخبز المدعم، من خلال دراسة إمكانية إدخال مكونات جديدة في عملية إنتاجه.

 من بين هذه التغييرات، يتم النظر في دمج الشعير مع القمح في العجينة المستخدمة لصنع الخبز.

وتهدف هذه الخطوة إلى تحقيق عدة أهداف، منها تحسين قيمة الخبز المدعم وزيادة جودته.  

وتتم دراسة خيارين رئيسيين: الأول هو طحن الشعير مع القمح لإنتاج الخبز، ما يضمن الحفاظ على الطعم والقوام المعتاد للخبز المدعم. والثاني هو طحن الشعير بمفرده لإنتاج نوع جديد من الخبز، الذي يمكن أن يفتح آفاقًا جديدة لتنوع الخبز المدعم في الأسواق.

وكشف الدكتور محمد أبو شادي، وزير التموين الأسبق، عن شروط صرف الدعم النقدي حال إقراره من الدولة.

وقال محمد أبو شادي خلال تصريحات تلفزيونية أن دول أمريكا اللاتينية والبرازيل تشترط أن تحصل الزوجة على الدعم النقدي لأنها أكثر حرصا من الزوج.

وزير سابق يقترح شكل جديد لصناعة الخبز

وأكد وزير التموين الأسبق أنه من الشروط لتي يجب تطبيقها ألا تصرف البطاقات للمواطن في شراء السجائر أو الخمور.

وعن إمكانيه خلط الذرة مع القمح لإنتاج الخبز قال وزير التموين الأسبق إنه تم تنفيذ هذه التجربة وفشلت فشلا كبيرا لأن المطاحن غير مجهزة لخلط الذرة ومجهزة لخلط القمح فقط.

واقترح وزير التموين الأسبق إمكانية طحن الشعير مع القمح لإنتاج الخبز أو طحن الشعير وحده وإنتاج الخبز. 

تابع موقع الجمهور من خلال (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية ، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.