«مفاجأة غير متوقعة» شعبة الدواجن تكشف لـ «الجمهور» مستقبل أسعار البيض والفراخ

تشهد أسواق الدواجن في مصر حاليًا حالة من عدم الاستقرار في الأسعار، وهو ما يجعل من الصعب التكهن بمستقبلها على المدى القصير، وفقًا لتصريحات الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية.

و يأتي هذا التذبذب في الأسعار وسط غياب آليات وضوابط حاكمة للسوق، مع وجود محتكرين يلعبون دورًا كبيرًا في توجيه الأسعار، إلى جانب ذلك، ارتفعت أسعار مستلزمات الإنتاج مثل أنابيب البوتاجاز والأعلاف، ما يزيد من الضغوط على القطاع.

غياب آليات تنظيم السوق

صرح الدكتور عبد العزيز السيد في تصريحات خاصة لموقع «الجمهور» بأن غياب آليات فعالة لتنظيم السوق يؤدي إلى تذبذب حاد في أسعار الدواجن، مشيرًا إلى أن وجود محتكرين يزيد الوضع سوءًا، و يعتقد أن هؤلاء المحتكرين يسيطرون على كميات كبيرة من الأعلاف وغيرها من المستلزمات، مما يتيح لهم التحكم في الأسعار على نحو يضر بصغار المربين والمستهلكين على حد سواء.

وأشار إلي أن هذا الوضع ليس بجديد على السوق، حيث تشهد أسعار الدواجن بشكل دوري تقلبات حادة نتيجة لعدة عوامل، أبرزها تأثير تكاليف الأعلاف، التي تُعد عاملًا رئيسيًا في تحديد سعر الدواجن، ويُضاف إلى ذلك الارتفاع في أسعار أنابيب البوتاجاز وغيرها من مستلزمات الإنتاج التي تؤثر بشكل مباشر على تكلفة الإنتاج النهائي.

ارتفاع أسعار بيض المائدة

في سياق آخر، أثار الدكتور السيد قضية ارتفاع أسعار بيض المائدة، مشيرًا إلى أن الأسعار تجاوزت التوقعات بكثير، و أوضح أنه قدّم دراسة مفصلة حول كيفية وصول كرتونة البيض إلى المستهلك بسعر 110 جنيهًا، ولكن في الواقع، شهدت السوق مبادرات بيعت فيها الكرتونة المكونة من 30 بيضة بسعر 160 جنيهًا، ما يمثل ارتفاعًا كبيرًا عن السعر المخطط له.

وهذا الفارق الكبير بين السعر المخطط والمطبق يشير إلى خلل في هيكل التسعير بالسوق، وهو ما يزيد من الأعباء على المستهلكين. مشيرا إلى هذه الزيادة  نتيجة عدم وجود ضوابط كافية في السوق، وهو ما يسمح لبعض الأطراف باستغلال هذه الفجوة لتحقيق أرباح غير مبررة.

التحديات التي تواجه صناعة الدواجن

وتابع السيد أن صناعة الدواجن تعاني في مصر من عدة تحديات تؤثر على استقرار الأسعار، أبرزها ارتفاع تكلفة الإنتاج. يُعد العلف المكون الأساسي لتغذية الدواجن، وتشكل تكلفته نحو 70% من التكلفة الإجمالية، ومع الارتفاعات المستمرة في أسعار الأعلاف عالميًا، تتزايد الضغوط على المربين، الذين يجدون أنفسهم مضطرين لرفع أسعار منتجاتهم للحفاظ على هامش ربح بسيط.

كما أن هناك ارتفاعًا في تكاليف مستلزمات أخرى مثل أنابيب البوتاجاز، التي تستخدم لتدفئة المزارع في فصل الشتاء، وهو ما يزيد من تكلفة الإنتاج الإجمالية ويؤدي إلى رفع الأسعار على المستهلكين.

المبادرات الحكومية والإجراءات المقترحة

للتصدي لهذه التحديات، طالب الدكتور عبد العزيز السيد بضرورة تدخل الجهات المعنية لوضع ضوابط وآليات تنظيمية فعالة لسوق الدواجن، كما شدد على أهمية اتخاذ إجراءات للحد من احتكار مستلزمات الإنتاج مثل الأعلاف، بالإضافة إلى تعزيز دور الرقابة على الأسواق لضمان عدم استغلال التجار للوضع ورفع الأسعار بشكل غير مبرر.

وفيما يتعلق ببيض المائدة، اقترح الدكتور السيد إجراء دراسات شاملة لإيجاد حلول لضبط أسعار البيض في الأسواق، مع التركيز على تشجيع الإنتاج المحلي لتقليل الاعتماد على الواردات، التي تزيد من تكلفة المنتج النهائي بسبب ارتفاع تكاليف النقل والجمارك.

توقعات المستقبل

بالنظر إلى التحديات الحالية، أكد أنه من الصعب التكهن بأسعار الدواجن وبيض المائدة في المستقبل القريب، ومع ذلك، يبقى الحل الأساسي هو تنظيم السوق ووضع ضوابط واضحة وشفافة لتحسين التوازن بين العرض والطلب. كما أن تعزيز الرقابة على أسعار الأعلاف وغيرها من مستلزمات الإنتاج سيشكل خطوة مهمة نحو تحقيق استقرار أكبر في السوق.

من ناحية أخرى، من المتوقع أن تتخذ الحكومة خطوات لتعزيز الإنتاج المحلي من خلال دعم صغار المربين وتوفير تسهيلات لشراء الأعلاف ومستلزمات الإنتاج الأخرى بأسعار معقولة، مما يساعد في خفض التكاليف النهائية للمستهلكين.
 تابع موقع الجمهور من خلال (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية ، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.