فوائد «الشوفان» للجسم وتأثيره على البشرة

هناك العديد من الأشخاص لا يستطيعون الاستغناء عن الشوفان في نظامهم الغذائي خاصة في وجبة الفطور، ويعتبر الشوفان من أفضل الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة، وتعد الحبوب عامة مصدرا جيدا للألياف والفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى، لذا في هذا التقرير نقدم لكم فوائد الشوفان وفقا لموقع «مايو كلينك ».

فوائد الشوفان

زاد الاهتمام بحبوب الشوفان في الآونة الأخيرة لفوائده على الصحة، ويمكن أن يكون الاستهلاك اليومي من وعاء دقيق الشوفان سبباً في خفض معدل الكوليسترول بالجسم نظرا لاحتوائه على الألياف القابلة للذوبان وتتمثل العناصر الغذائية بالشوفان فيما يلي:

ـ الشوفان مصدر غني بالألياف الغذائية مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب المزمنة، كما يحتوي على الفيتامينات والمعادن الهامة لتنظيم عمل القلب.

ـ أثبتت بعض الدراسات أن الشوفان له دور في تقليل نسبة خطر الإصابة بمرض الشريان التاجي.

ـ يعمل الشوفان على تحسين صحة الجلد ويغذي ويرطب البشرة، كما يساهم في تفتيح درجات البشرة ويؤخر من ظهور علامات الشيخوخة، ومن فوائده أيضا أنه يساهم في علاج الأكزيما.

ـ يستخدم في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي.

ـ يساعد على تحسين حالتك النفسية ويقلل من التوتر والعصبية.

ـ يحمي الجسم من الإصابة بالأمراض السرطانية خاصة القولون والأمعاء

ـ تعزيز مناعة الحامل وحمايتها من فقر الدم، كما يسهل من عملية الهضم .

ـ يساهم الشوفان بشكل كبير في نمو الجنين وحمايته من التشوهات الخلقية لاحتوائه على حمض الفوليك.