المصريين مش سايبينه فى حاله.. إزاي تقشري التين الشوكي إليك التفاصيل

انتشر مؤخراً عبر مواقع التواصل الاجتماعي فيديو لسيدة تحشو التين الشوكي، مما أثار حالة من الاندهاش والتساؤلات عن كيفية عمل المحشي وهو ملىء بالشوك.

فمن المعروف أن البائعين يلبسون قفازات عندما يقومون بتقشيره، لأنه غني بالشوك ويصعب الإمساك به فكيف يتم تناوله؟

في بعض الدول الغربية والآسيوية يتم استخدام قشر التين الشوكي في بعض الأكلات المختلفة.

في هذه السطور القليلة يقدم لكم موقع الجمهور طريقة سهلة لتقشير التين الشوكي؟

التين الشوكي

تعتبر الثمار ذات القشرة الوردية أو اللون البرتقالي الأحمر والداكن هي الأحلى طعماً، عادة ما تكون ثمار التين الشوكي المبتاعة من المتاجر خالية من الأشواك ويمكنك إمساكها، لكن لا تزال بعض الأشواك الناعمة موجودة عليه.

طريقة سهلة لتقشير التين الشوكي

للتخلص من الشوك عليك باتباع الخطوات التالية:

ـ ضعي التين الشوكي في مصفاة بلاستكية، ومن ثم فتح الصنوبر عليه حتى تتخلصي تماما من كل الشعيرات الفاتحة الناعمة الذي تتجمع عليه.

ـ اغسلي يديك جيداً ثم قومي بدهنها من خلال زيت السمسم، ومن ثم القيام بارتداء القفازات.

ـ احضري سكينا حادا، ثم قومي بإزالة قشر التين الشوكي، والتخلص من الجزء العلوي ومن ثم القيام بعمل فتحات طولية في التين وتقشيرها على الفور.

ومن الممكن أن يعلق بعض من الشوك على يديك خلال عملية التقشير، ولكن من السهل التخلص منها عن طريق اتباع الخطوات التالية :

ـ ضعي يديك في كمية من الزيت، والأفضل أن تستخدمي زيت السمسم.

ـ عند وجود بعض الأشواك في أطراف أصابعك، يمكنك التخلص منها عن طريق كمية مناسبة من مادة الصمغ، ومن ثم تركه حتي يجف، وبعدها يتم نزعه ليخرج الشوك معه.

ـ وضعي شريطا لاصقا على المكان الذي تتواجد فيه الشوك، ومن ثم القيام بنزعها.