هل يضر الخبز اليومي بأمعائك؟ خبير صحة شاملة يوضح المخاطر المحتملة

هل خطر ببالك يومًا أن عادة تناول الخبز بشكل يومي قد تُشكل تهديدًا لصحة جهازك الهضمي؟ الدكتور ميكي ميهتا، خبير الصحة الشاملة والمدرب المعروف، أثار مؤخرًا جدلًا واسعًا بعدما حذّر من خطورة الاستهلاك المنتظم للخبز، وخاصة الخبز الأبيض.

ويستعرض موقع" الجمهور الإخباري " في السطور التالية، مخاطر تناول الخبز يوميًا وفقًا لما نشره خبير الصحة " ميكي ميهتا "

في منشور عبر حسابه الرسمي على "إنستجرام"، قال ميهتا: "إذا تناولت الخبز يوميًا، ستتحول أمعاؤك إلى براز"، في إشارة منه إلى تأثيره السلبي على صحة الأمعاء. ولفت إلى أن الخبز بات عنصرًا أساسيًا في معظم المنازل، ويتناوله الكثيرون يوميًا ضمن وجبات الإفطار مع الشاي أو البيض أو الزبدة والمربى.

الخبز الأبيض تحت المجهر

الدكتور ميهتا حذر من أن الخبز الأبيض، رغم شعبيته، يُعد من أخطر الأطعمة على الصحة، مؤكدًا أن حتى الخبز المصنوع من الحبوب المتعددة لا يخلو من الأضرار إذا تم تناوله بكثرة. واستشهد بحالة شخصية لابنته التي شعرت بدوار شديد دون سبب طبي واضح، ليتبين لاحقًا أن السبب يعود إلى استهلاكها المفرط للخبز متعدد الحبوب.

متلازمة التخمير الذاتي: خطر نادر لكنه محتمل

أوضح ميهتا أن الحالة قد تكون مرتبطة بمتلازمة نادرة تُعرف بـ"متلازمة التخمير التلقائي"، حيث يتحول الخبز غير المهضوم في الأمعاء إلى إيثانول (كحول)، ما يجعل الشخص يشعر وكأنه تناول مشروبات كحولية رغم عدم شربه لها.

مشكلات هضمية وتنبيهات غذائية

وأضاف الخبير أن الاستهلاك المنتظم للخبز قد يؤدي إلى مشاكل في الهضم وانسداد الأمعاء، لدرجة أنه وصف الخبز بأنه "يخنق الأمعاء". ونصح بالتقليل منه قدر الإمكان، مشيرًا إلى إمكانية تناوله فقط في حالات الجوع الشديد.

كما أوصى بإدخال قشر السيليوم (Psyllium Husk) إلى النظام الغذائي لتحسين صحة الجهاز الهضمي، وتنظيف الأمعاء خاصة عند تناوله في الصباح الباكر أو قبل النوم.