منها خفض الكريسترول.. ما هي فوائد تناول التفاح؟

يُعد التفاح خيارًا غذائيًا صحيًا، إذ يحتوي على حوالي 60 سعرة حرارية فقط، مما يمنحك فائدة غذائية كبيرة مقابل عدد قليل من السعرات. للحصول على أكبر قدر من الفوائد، يُنصح بتناوله كاملاً، نيئًا، وغير مقشر، لأن عصير التفاح لا يوفر نفس القيمة الصحية، 

اختلاف العناصر الغذائية حسب نوع التفاح

تختلف القيمة الغذائية قليلاً بين أنواع التفاح. يُعتقد أن التفاح الأحمر اللذيذ هو من بين الأنواع الأكثر فائدة، نظرًا لاحتواء قشره الأحمر الداكن على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الخلايا من التلف. ومع ذلك، تبقى جميع أنواع التفاح مصدرًا غنيًا بالعناصر المفيدة.

فوائد التفاح الصحية

1. تنظيم مستوى السكر في الدم

الأطعمة المصنعة مثل الدونات ترفع سكر الدم بسرعة، بينما يساهم التفاح بفضل أليافه الطبيعية وقلة سكره في الحفاظ على استقرار مستوى الجلوكوز في الدم.

2. المساعدة في خفض ضغط الدم

ارتفاع ضغط الدم قد يضر بالأوعية الدموية ويؤدي إلى السكتات والنوبات القلبية. أظهرت بعض الدراسات أن تناول التفاح قد يساعد في خفض ضغط الدم، ويُعتقد أن مضادات الأكسدة في القشر والألياف تلعب دورًا مهمًا في تحسين تدفق الدم.

3. خفض الكوليسترول

ارتفاع الكوليسترول من أبرز أسباب أمراض القلب، لكن التفاح يحتوي على مزيج من الألياف (خصوصًا البكتين) ومضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل الكوليسترول من خلال إخراجه من الجسم.